野見山 敏雄 編 1956年５月福岡県福岡市生まれ 1979年佐賀大学農学部農学科卒業。1979年福岡県嘉穂農業改良普及所（農業経営担当）、1984年福岡県農業総合試験場経営部経営研究室を経て1992年東京農工大学農学部・助手、1997年助教授、2007年准教授、2008年教授、現在に至る。 主な著書 『産直商品の使用価値と流通機構』日本経済評論社、1997年　『これからの農協産直─その「一国二制度」的展開─』（共編著）家の光協会、2000年　『加工・業務用青果物における生産と流通の展開と展望』（共編著）筑波書房、2017年　『フードバンクの多様性とサプラーチェーンの進化─食品寄付の海外動向と日本における課題─』（共編著）筑波書房、2019年、ほか多数

安藤 光義 編 1966年　神奈川県生まれ 東京大学大学院農学生命科学研究科教授　博士（農学）