近刊検索 デルタ

199407

文永堂出版

出版社名ヨミ:ブンエイドウシュッパン

食品栄養学

食品の科学
食品の科学

木村,修一,1929- 吉田,昭,1929-

定価:4,532円(4,120円+税)

判型:

openbd

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著者略歴
木村, 修一, 1929-(キムラ, シュウイチ kimura, shuuichi)
吉田, 昭, 1929-(ヨシダ, アキラ yoshida, akira)
タイトルヨミ
カナ:ショクヒン エイヨウガク
ローマ字:shokuhin eiyougaku

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