塚本,学,1927-2013
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定価:7,150円(6,500円+税)
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目次
動物と人間社会 綱吉と吉宗 犬はひとの鏡 歴史と民俗にみる近世の馬 ロバが村に入らなかった日本 生活文化のなかの動物 江戸の動物たちとヒト 昔の日本人のみた獣たち 江戸の風流 鳥を気にしてみると 愛鳥と食鳥 虫おくりの思想と現代 ちいさな虫の図から 日本人のニホンミツバチ観 にしん 人間の歴史を食からみる試みについて 江戸時代の食文化 江戸のみかん 江戸のみかん補遺 ジャガイモと信州文化 ジャガイモの歴史 海帯と昆布
著者略歴
塚本, 学, 1927-2013(ツカモト, マナブ tsukamoto, manabu)
タイトルヨミ
カナ:イキモノ ト タベモノ ノ レキシ
ローマ字:ikimono to tabemono no rekishi
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