滋賀の食事文化研究会は1991年３月に発足し、2021年で30周年を迎えた。滋賀の食に関心のある人なら誰でも入会できる「任意団体」で、会員110～120名、多彩なメンバーに支えられ、２か月に１回の頻度で例会を開催、会報は現在181号まで、年報は第29号まで発刊してきた。 　編著として、『ふなずしの謎』、『お豆さんと近江のくらし』、『くらしを彩る近江の漬物』、『近江の飯・餅・団子』、『湖魚と近江のくらし』、『芋と近江のくらし』、『つくってみよう滋賀の味』、『食べ伝えよう滋賀の食材』、『クックしが』（いずれもサンライズ出版刊）などがある。 　2021年度には滋賀県立琵琶湖博物館と共催で企画展『湖国の食事』を開催。